S’adapter et perpétuellement anticiper les évolutions sectorielles, c’est ce a quoi nous aspirons.

Nous déployons toutes nos compétences afin d’apporté une véritable valeur ajoutée au secteur avicole et notamment sur le marché de l’œuf coquille et ses dérivés.

Naturellement sensible aux avantages que représente la filière, nous développons une expertise maîtrisée dans la valorisation des œufs coquille.

En outre, nous partageons un ancrage territorial fort avec des groupes de fermes de ponte de référence et disposons d’outils industriels à la pointe de la technologie.

PRÉSENTATION

Œufs et ovoproduits sont des aliments diététiques par excellence.
Les ovoproduits sont des produits obtenus à partir de tout ou partie de l’œuf, après élimination de la coquille et des membranes.

Cette transformation se fait selon des normes très strictes d’hygiène et de sécurité. L’aspect qualitatif nutritionnel de l’œuf est ainsi préservé et même amélioré.

Les ovoproduits sont des produits pratiques, modernes et 100% naturels qui répondent à toutes les exigences du consommateur d’aujourd’hui.
Comme tous les produits innovants, les ovoproduits évoluent et s’améliorent sans cesse.

Notre ACTIVITÉ

Nous produisons des ovoproduits frais entiers liquides pasteurisés.

Afin de satisfaire vos besoins parfaitement, notre installation entièrement conçue et basée sur la technologie tubulaire, nous permet une pasteurisation optimale.

Une haute température pendant un temps très court !

De fait les risques pathogènes sont éliminés efficacement
et rapidement.

Nous garantissons des ovoproduits répondant aux
réglementations officielles en termes de microbiologie
sans détériorer les propriétés de l’œuf.

Nos produits bénéficient donc de plus longues DLC.

En effet, nous commercialisons des ovoproduits se conservant
de 4 à 8 semaines départ usine entre 0°C et 4°C.


OVO’RIENTAL